ベトナムフランチャイズ1号店オープン!ベトナムラーメンの歴史が始まる
オリジナル担々麺の麺水がとうとうHanoiのど真ん中Dong Daにお店をオープンさせました。
この仕事の依頼があったのがちょうど1年前。
ベトナムにラーメン店を出してみたい!
というオーナーからの依頼でした。
ベトナムにラーメン店なんてもうたくさんあるだろうと思っていたものの、MASAもそういえば3年ベトナムには通っているが食べたことないなと気が付いたんです。
それから1年紆余曲折の末、ようやくオープンにたどり着きました!
お店の周りもたくさんの店に囲まれています。となりはフォーのお店で美味しいんです!
ベトナムデザインですが洗練されたシンプルな内装
交通量も半端なく多いです。バイクが多いのでカウントできないくらいです。
早速地元の人たちから報告が届きました!
担々麺初めて食べる人ばかりで刺激的みたいです。